Mittwoch

Protein- Himbeer- Eis

Dieses Rezept reicht für 2 große Portionen:
150g TK Himbeeren
100ml Sojamilch
50ml Wasser
15g Proteinshake Vanille oder Neutral
1 Ei
falls vorhanden: FlavDrops Raspberry oder Süßstoff oder Stevia

Die Himbeeren sollen aufgetaut, aber kalt sein. Mit dem Schneebesen das Ei in die Himbeeren rühren.
Sojamilch und Wasser in einen Shaker geben, Proteinpulver zugeben und gut schütteln. Falls vorhanden Flav Drops oder Süßungsmittel mit in den Shaker geben, nochmal schütteln.
Den Shake zur Himbeermasse hinzufügen und mit den Schneebesen gut durchrühren.
Die Eismasse in die Eismaschine geben und in der Eismaschine frieren lassen. 
Wie lange es dauert bis das Eis fertig ist, liegt natürlich an eurer Eismaschine, meine braucht etwa 30 Minuten.
Nährwerte:
229 kcal  / 7g Fett  /  14g KH  /  23g EW

Tipp: Selbstverständlich kann man dieses Eis auch mit Erdbeeren, Waldbeeren oder frischem Obst herstellen

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