Thunfisch- Pizza

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft

3 Eier

1 Dose Champions

1 Kugel Mozzarella light 8,5% Fett

Pizzagewürz, Paprikapulver, Salz, Pfeffer

Flüssigkeit vom Thunfisch in einem Sieb abgießen

die restliche Flüssigkeit aus dem Thunfisch drücken

Thunfisch, Eier und Gewürze zu einem Breit verrühren

auf einem Backblech mit Backpapier zu einem Tellergroßem Boden formen

im Backofen bei 200° Grad 10-15 Min backen lassen

Champions und gewürfelten Mozzarella auf den Boden streuen

weitere 10 Minuten backen lassen

Nährwerte:

802kcal  /  29,8g Fett  /  6,1g Kohlenhydrate  /  124,9g Eiweiß

Eine echte Proteinbombe (somit auch sehr gut zum Muskelaufbau) und weniger Kohlenhydrate gehen kaum!

Wer noch Tagesbedarfskalorien übrig hat hat kann noch etwas gekochten Schinken würfeln und mit den Pilzen und dem Käse auf die vorgebackene Pizza geben 

Wer möchte, kann etwas light Ketchup dazu essen.

Protein- Fladen mit Schmelzkäse

2 Eier

120ml Sojamilch

30g Proteinpulver (neutral)

75g Katenschinken gewürfelt, light

80g Zwiebel

1 TL Olivenöl

120g Tomate 

100g Schmelzkäse light (9,3% Fett)

Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Paprikapulver, Schnittlauch, Petersilie

Eier, Sojamilch, Proteinpulver und Gewürze mischen

den Teig dünn auch ein Backblech mit Backpapier streichen

bei 180° Grad 20 Minuten backen

Die Zwiebel würfeln und im Öl andünsten

Den Katenschinken zugeben und kurz mit anbraten

Den Fladen nach den Backen kurz abkühlen (aber nicht kalt werden) lassen, mit Schmelzkäse bestreichen, Zwiebeln, Schinken und die gewürfelten Tomaten darauf verteilen

 Nährwerte:

603 kcal  /  Fett: 23,8g  /  Kohlenhydrate 18,5g  /  Eiweiß: 75,9g

Ein schnelles, einfaches aber gut sättigendes Mittagessen